足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。

毛火干燥的要求有（）為主。

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。