最新試題
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
烙餅適宜用()
高筋面粉適用于()
適合用澄面做面皮的是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
果醬屬于()
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()