多項(xiàng)選擇題黃桃可以采用哪種去皮設(shè)備去皮？（）

A.切削去皮機(jī)
B.堿液去皮機(jī)
C.離心磨皮機(jī)
D.干法去皮機(jī)


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1.多項(xiàng)選擇題瓜子可以采用哪種脫殼機(jī)脫殼？（）

A.離心式剝殼機(jī)
B.圓盤(pán)去殼機(jī)
C.火焰去殼機(jī)
D.刀板去殼機(jī)

2.多項(xiàng)選擇題板栗脫殼可采用的脫殼機(jī)有（）

A.離心剝殼機(jī)
B.火焰燃燒去殼機(jī)
C.刀板式剝殼機(jī)
D.B和C

3.單項(xiàng)選擇題果蔬去核的方式主要有（）

A.通心去核
B.半切去核
C.破碎去核
D.三者都是

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于去皮設(shè)備下列說(shuō)法正確的是（）

A.離心磨皮機(jī)適用于果皮比較堅(jiān)韌、緊密的物料
B.堿液去皮機(jī)具有去皮效率高，果實(shí)完整性好，節(jié)約用水的優(yōu)點(diǎn)
C.花生脫紅衣操作可使用干法去皮機(jī)
D.生產(chǎn)葡萄果肉罐頭可使用機(jī)械切削方式去皮

5.單項(xiàng)選擇題影響礱谷機(jī)脫殼效率的因素有（）

A.兩膠輥轉(zhuǎn)速差值
B.膠輥間距及表面性狀
C.稻谷殼含水量
D.三個(gè)因素都是