單項(xiàng)選擇題老年人體成份改變下列哪項(xiàng)不正確？（）

A.脂肪組織增加
B.合成代謝下降
C.瘦體組織增加
D.水份減少


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1.單項(xiàng)選擇題青少年膳食中蛋白質(zhì)的適宜供能比為（）

A.12-15%
B.30-50%
C.55-65%
D.大于70%

2.單項(xiàng)選擇題高能量飲食適合哪種疾病的治療？（）

A.高血壓
B.高血脂
C.糖尿病
D.肺結(jié)核

3.單項(xiàng)選擇題6個(gè)月以內(nèi)嬰兒提倡全母乳喂養(yǎng)，下列牛乳和母乳比較中錯(cuò)誤的陳述是（）

A.牛乳的蛋白質(zhì)含量高于母乳
B.牛乳的鈣含量高于母乳
C.牛乳的乳清蛋白含量高于母乳
D.牛乳的酪蛋白高于母乳

4.單項(xiàng)選擇題宏量營(yíng)養(yǎng)素可接受范圍（AMDR）中，脂肪的理想攝入范圍是（）。

A.10%～15%
B.20%～25%
C.20%～30%
D.25%～35%

5.單項(xiàng)選擇題素食吃哪幾種優(yōu)質(zhì)蛋白？（）

A.瘦肉、雞蛋
B.雞蛋、牛奶
C.牛肉、腐竹
D.蘑菇、羊肉