單項選擇題素食吃哪幾種優(yōu)質(zhì)蛋白？（）
A.瘦肉、雞蛋
B.雞蛋、牛奶
C.牛肉、腐竹
D.蘑菇、羊肉
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1.單項選擇題含抗性淀粉豐富的食物有哪些？（）
A.大豆、綠豆、小米
B.土豆、紅薯、雞蛋
C.香蕉、蘋果、梨
D.大米、玉米、紅薯
2.單項選擇題關(guān)于GB28050營養(yǎng)標(biāo)簽，描述有誤的是（）。
A.是預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則
B.用于預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽上營養(yǎng)信息的描述和說明
C.適用于保健食品及預(yù)包裝特殊膳食用食品的營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示
D.向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明
3.單項選擇題關(guān)于分餐制，下列說法錯誤的是（）。
A.按就餐人數(shù)將菜品分成單人份
B.用餐者自帶餐具
C.提供分餐公勺
D.分餐自取
4.單項選擇題下列哪種食物中DHA和EPA含量豐富？（）
A.獼猴桃
B.牡蠣
C.動物血制品
D.深海魚
5.單項選擇題嬰幼兒體格測量身高（身長），幾歲以內(nèi)量身長？（）
A.3歲
B.4歲
C.2歲
D.5歲
最新試題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題