多項(xiàng)選擇題集中消毒服務(wù)單位消毒后的餐具、飲具,應(yīng)當(dāng)()

A.在獨(dú)立包裝上標(biāo)注單位名稱、地址、聯(lián)系方式
B.在獨(dú)立包裝上標(biāo)注消毒日期
C.在獨(dú)立包裝上標(biāo)注使用期限
D.隨附該批次消毒餐具、飲具的消毒合格證明


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1.多項(xiàng)選擇題事故單位在發(fā)生食品安全事故后隱匿、偽造、毀滅所以證據(jù)的,應(yīng)處()

A.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)
B.沒(méi)收違法所得
C.十萬(wàn)元以上五十萬(wàn)元以下罰款
D.造成嚴(yán)重后果的,吊銷許可證

2.多項(xiàng)選擇題《上海市集體用餐配送監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,集體用餐配送單位拒不改正,可處以3000元以上3萬(wàn)元以下的罰款的行為包括()

A.未按照要求配備營(yíng)養(yǎng)師的
B.未按照規(guī)定建立加工數(shù)量、供應(yīng)單位情況等信息的臺(tái)帳制度的
C.食品加工操作人員未取得健康證的
D.向集體用餐單位配送生拌菜、改刀熟食、生食水產(chǎn)品的

3.多項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)刑法》中對(duì)于造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患的刑事處罰包括()

A.生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患的,處3年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額50%以上2倍以下罰金
B.對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的,處3年以上7年以下有期徒刑,并處銷售金額50%以上2倍以下罰金
C.后果特別嚴(yán)重的,處7年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑,并處銷售金額50%以上2倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)
D.致人死亡或者對(duì)人體健康造成特別嚴(yán)重危害的,處10年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑,并處銷售金額50%以上2倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)

4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,食品安全違法行為可能會(huì)受到()

A.行政處罰
B.刑事追究
C.民事賠償
D.行政賠償

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,下列哪種情形可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留()

A.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,情節(jié)嚴(yán)重的
B.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品,情節(jié)嚴(yán)重的
C.以上都是

最新試題

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。

題型:判斷題

HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()

題型:多項(xiàng)選擇題