單項(xiàng)選擇題()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
A.甲醛
B.新風(fēng)量
C.細(xì)菌總數(shù)
D.可吸入顆粒物
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1.單項(xiàng)選擇題尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
A.黑色,黃色
B.黑色,紅色
C.白色,黃色
D.白色,紅色
2.單項(xiàng)選擇題餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時(shí)·人。
A.10
B.20
C.30
D.40
3.單項(xiàng)選擇題顧客當(dāng)面投訴時(shí),餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到()。
A.熱情、友善、態(tài)度誠懇
B.務(wù)必將顧客的姓名和電話留下
C.記在腦子里,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)
D.當(dāng)顧客提的意見有不符合事實(shí)之處,要委婉的解釋,幫助消除誤會(huì)
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)的是()。
A.溫度
B.甲醛
C.新風(fēng)量
D.相對(duì)濕度
5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
A.男服務(wù)員有大鬢角
B.留長指甲
C.染指甲
D.女服務(wù)員留披肩發(fā)
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()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型:單項(xiàng)選擇題
有聲語言由()和()構(gòu)成。
題型:單項(xiàng)選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()是藏族人忌食的食品。
題型:單項(xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:單項(xiàng)選擇題
不屬于男性顧客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
題型:單項(xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()不屬于新型人際關(guān)系的特點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式()。
題型:單項(xiàng)選擇題