單項選擇題下列哪個調(diào)料通常不會在熱狗酥卷生坯的烤制過程中使用（）

A.番茄醬
B.黃油
C.辣椒醬
D.芝士


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1.單項選擇題下列哪個溫度是熱狗酥卷生坯的最佳烤制溫度（）

A.180℃
B.200℃
C.220℃
D.250℃

2.單項選擇題在香蕉酥生坯的烤制過程中，下列哪個步驟可以增加酥皮的香甜味道（）

A.添加糖霜
B.添加蛋黃
C.添加奶油
D.添加香蕉泥

3.單項選擇題香蕉酥生坯在哪個時間段內(nèi)享用口感最佳（）

A.剛出爐時
B.放涼后
C.1小時內(nèi)
D.24小時后

4.單項選擇題下列哪個溫度是香蕉酥生坯的最佳烤制溫度（）

A.180℃
B.200℃
C.220℃
D.250℃

5.單項選擇題關(guān)于水果酥盒生坯的成熟工藝流程，下列哪種說法是正確的（）

A.只需要在高溫下烤制即可
B.先在低溫下烤制，再在高溫下烤制
C.先在高溫下烤制，再在低溫下烤制
D.不需要烤制，直接油炸即可