單項選擇題信陽毛尖產(chǎn)地在（），已有2000多年的歷史，茶園主要分布在車云山、集云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)兜热荷降膷{谷之間。
A.浙江杭州
B.河南信陽
C.江蘇吳縣
D.徽州屯溪
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1.單項選擇題西湖龍井的采制十分強調(diào)細(xì)嫩和完整，必須是（），芽葉全長約1.5cm。
A.一芽一葉
B.一芽兩葉
C.兩芽一葉
D.兩芽兩葉
2.單項選擇題茶點的準(zhǔn)備得依節(jié)氣、時間的不同而有所改變，冬天應(yīng)準(zhǔn)備（）為主，顏色、種類、數(shù)量宜少不宜多，適可而止。
A.較清淡的茶食
B.味道較重的茶食
C.艷色的茶食
D.素雅的茶食
3.單項選擇題金銀花茶的加工工藝獨特，需經(jīng)過嚴(yán)格地挑選、浸漬、烘烤和對（）的窨制等工序，其中窨制工序需要3次以上。
A.黃茶
B.綠茶
C.白茶
D.烏龍茶
4.單項選擇題（）茶具是一種黑色高溫釉的瓷器，它大多產(chǎn)自福建、四川和浙江等地，其外表漆黑光亮，而且外觀看起來也特別美觀實用。
A.白瓷
B.青瓷
C.彩瓷
D.黑瓷
5.單項選擇題陳香在黑茶香氣審評里指（）
A.松材熏焙的氣味
B.香有陳氣，無霉味
C.渥堆產(chǎn)生的氣味
D.黑茶的劣變氣味