單項選擇題

社會主義道德建設的基本要求是：愛祖國、（）、愛勞動、愛科學、愛社會主義。

A.熱愛黨
B.愛學習
C.愛生活
D.愛人民

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單項選擇題

（）的初加工步驟是：去表面油脂、剖開翻轉、鹽醋揉搓、清水洗滌。

A.豬肺
B.豬肚
C.豬舌
D.豬腦

單項選擇題

（）是干料泡發(fā)的基本方法。

A.水發(fā)
B.油發(fā)
C.堿發(fā)
D.鹽發(fā)