單項(xiàng)選擇題()對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管,具體管理辦法由國(guó)務(wù)院規(guī)定。

A.食品藥品監(jiān)督管理部門
B.衛(wèi)生行政管理部門
C.工商行政管理部門
D.質(zhì)量監(jiān)督部門


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品添加劑的說法錯(cuò)誤的是()

A.國(guó)家對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度
B.食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍
C.銷售食品添加劑應(yīng)當(dāng)事先領(lǐng)取食品流通許可證
D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全法》的規(guī)定

2.單項(xiàng)選擇題某超市在《食品安全法》實(shí)施之前已經(jīng)取得了預(yù)包裝食品銷售的衛(wèi)生許可證,在《食品安全法》實(shí)施后,()

A.該許可證自然失效,該超市應(yīng)當(dāng)及時(shí)辦理食品流通許可證
B.該許可證繼續(xù)有效,但工商部門有權(quán)限期該超市及時(shí)辦理食品流通許可證
C.該許可證繼續(xù)有效
D.只要該超市按時(shí)參加年檢,該許可證繼續(xù)有效

3.單項(xiàng)選擇題某食品超市聘用不得從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作的人員從事管理工作的,工商部門應(yīng)當(dāng)如何處理()

A.責(zé)令改正
B.責(zé)令改正;拒不改正的,處以罰款
C.責(zé)令改正;拒不改正的,吊銷食品流通許可證
D.吊銷食品流通許可證

5.單項(xiàng)選擇題患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,不得從事()

A.食品安全管理工作
B.食品檢測(cè)工作
C.接觸直接入口食品的工作
D.任何與食品相關(guān)的工作

最新試題

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。

題型:判斷題

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題