單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是大豆的抗?fàn)I養(yǎng)因素？（）

A.蛋白酶抑制劑
B.植物紅細(xì)胞血凝素
C.脂肪氧化酶
D.鈣


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1.單項(xiàng)選擇題與低膳食纖維攝入量相關(guān)的腫瘤是（）

A.直結(jié)腸癌
B.乳腺癌
C.肺癌
D.胃癌

2.單項(xiàng)選擇題食品營(yíng)養(yǎng)宣傳資料光盤(pán)的缺點(diǎn)是（）。

A.缺乏動(dòng)感
B.制作較復(fù)雜，成本較高
C.信息量小
D.單調(diào)靜止，缺乏聲情并茂

3.單項(xiàng)選擇題以下（）不屬于大學(xué)生的飲食特點(diǎn)。

A.一部分學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)不合理
B.不吃早餐或者早餐吃得馬虎
C.個(gè)別女生盲目減肥
D.多在家里就餐

4.單項(xiàng)選擇題最容易患蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的群體是（）。

A.嬰幼兒
B.青少年
C.孕婦
D.老年人

5.單項(xiàng)選擇題以下哪些是膳食指南建議經(jīng)常飲用的？（）

A.白開(kāi)水
B.可樂(lè)
C.奶茶
D.鹽水