單項選擇題葡萄酒在儲存時應(yīng)該放在什么樣的環(huán)境里？（）
A.光線直射的地方
B.陰暗潮濕的地方
C.避光處
D.有濃郁味道的地窖
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1.單項選擇題哪個不是葡萄酒瓶底部凹槽的作用？（）
A.防滑
B.防止沉淀倒出
C.減少葡萄酒瓶裝量
D.易于儲存
2.單項選擇題從新世界的酒標(biāo)能看出葡萄酒的那些信息？（）
A.葡萄品種
B.年份
C.產(chǎn)區(qū)
D.以上都是
3.單項選擇題葡萄酒不正確的放置方式：（）
A.平放
B.瓶口朝上45°斜放
C.瓶口朝下
4.單項選擇題糖度大于12.5g/L，小于45g/L的紅葡萄酒被稱為哪種葡萄酒？（）
A.干紅
B.半干白
C.半甜紅
D.甜紅
5.單項選擇題根據(jù)我國國家規(guī)定，葡萄酒是葡萄或葡萄汁經(jīng)自然發(fā)酵后含酒精的飲料，其酒度不能低于多少？（）
A.7%
B.8%
C.9%
D.9.5%
最新試題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
風(fēng)土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。
題型：單項選擇題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：單項選擇題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題