判斷題

大豆整個生育期都需要較多的鉀素營養(yǎng)。

答案：正確

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判斷題
大豆脫臭脫腥可用加熱的方法就可以徹底去臭。
答案：錯誤
判斷題
廣泛食用豆制品可以提高膳食的營養(yǎng)價值。
答案：正確
判斷題
豆類甲硫氨酸含量少和肉類一起食用可以提高豆類的營養(yǎng)。
答案：正確
判斷題
夏天只需要把豆類放在陰涼處即可。
答案：錯誤
判斷題
大豆不僅蛋白質(zhì)含量高，而且生理價值也高，它甲硫氨酸含量也高。
答案：錯誤
判斷題
人體腸道細(xì)菌可以將豆類的部分多糖分解而產(chǎn)生氣體，引起腸脹氣。
答案：正確
判斷題
有尿素可使豆芽快速生長。
答案：錯誤
判斷題
蠶豆病不會致死。
答案：錯誤
判斷題
脂肪所含碳、氫的比例比糖類小。
答案：錯誤
判斷題
肥胖到成年期可能會出現(xiàn)性功能障礙。
答案：正確