單項(xiàng)選擇題常見的無酒精飲料有茶水、咖啡、湯水等,而下列哪種是屬于酒精飲料的()
A.干姜水
B.糖水
C.啤酒
D.礦泉水
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1.單項(xiàng)選擇題酒是一種含乙醇成分的刺激性飲料,下列選項(xiàng)中不屬于乙醇物理性質(zhì)的是()
A.無色透明
B.可直接飲用
C.易燃燒
D.易揮發(fā)
2.單項(xiàng)選擇題按酒精含量分類,以下哪一項(xiàng)不是()
A.低度
B.中度
C.高度
D.中高度
3.單項(xiàng)選擇題酒在社交會場中體現(xiàn)的作用是()
A.醫(yī)療保健
B.交際禮儀
C.情感宣泄
D.去腥調(diào)香
4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中是酒精飲料的是()
A.咖啡
B.伏特加
C.茶
D.可樂
5.單項(xiàng)選擇題烈酒是指酒精度在()度以上。
A.20
B.30
C.40
D.50
最新試題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè),進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。
題型:判斷題
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是()。
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簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些?
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簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些?
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簡述常用酒吧可以分為哪些種類?
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適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
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簡述酒吧安全防火措施。
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飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配,如使用奶酪時(shí)一般配以()。
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簡述什么是變動(dòng)成本?酒吧的變動(dòng)成本有哪些?
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葡萄酒開瓶說法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題