A.菜單制作要求
B.顧客口味
C.餐廳定位
D.餐廳目標(biāo)市場
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.產(chǎn)品
B.服務(wù)
C.價格
D.以上都是
A.尊重員工
B.理解員工
C.關(guān)心員工
D.信任員工
A.榜樣要人為地去拔高，樹立光輝形象
B.榜樣是具體的、形象化
C.榜樣可以激勵員工學(xué)習(xí)仿效
D.榜樣要有廣泛的群眾基礎(chǔ)
A.設(shè)定目標(biāo)
B.鼓勵員工完成部門目標(biāo)
C.考察目標(biāo)完成情況
D.激發(fā)與獎勵人們?yōu)橥瓿筛吣繕?biāo)努力
A.榮譽(yù)稱號得主必須有群眾認(rèn)可的成績
B.評選標(biāo)準(zhǔn)明確，事實(shí)充分
C.榮譽(yù)稱號評選前要大力宣傳
D.榮譽(yù)稱號要與物質(zhì)利益掛鉤
最新試題
（）就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?，確定你所做的，正是客人所想得到的服務(wù)。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺的（）。
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
西餐服務(wù)中，（）服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
關(guān)于餐飲服務(wù)人員心理素質(zhì)，描述正確的有（）。
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是（）。
下列對輕托操作的描述不正確的一項(xiàng)是（）。
服務(wù)具有（）特點(diǎn)。