單項選擇題蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良可以分為水腫型、消瘦型和（）
A.缺血型
B.缺鐵型
C.混合型
D.缺鈣型
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1.單項選擇題營養(yǎng)不良評估時，急劇體重變化評估計算公式為（）
A.體重變化%=（平時體重-現(xiàn)測體重）/平時體重×100%
B.體重變化%=實時體重/平時體重×100%
C.體重變化%=平時體重/平理想體重×100%
2.單項選擇題原發(fā)性營養(yǎng)缺乏癥的原因有（）
A.營養(yǎng)豐富的食物不足
B.不良的飲食習(xí)慣
C.食物加工過于精細(xì)
D.以上都是
3.單項選擇題《中國糖尿病患者膳食指南》中建議每天如何吃雞蛋？（）
A.半個至1個雞蛋
B.不吃雞蛋
C.吃雞蛋不吃蛋黃
D.一周吃8個
4.單項選擇題糖尿病患者應(yīng)供應(yīng)一定的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，高于正常人，占總能量（），糖尿病腎病時應(yīng)逐情增減。
A.2-5%
B.15-20%
C.5-10%
D.20-30%
5.單項選擇題孕婦、乳母、營養(yǎng)不良、消耗性疾病者能量需要量比正常人體增加，一般可增加（）
A.2-5%
B.5-10%
C.20-30%
D.10-20%
最新試題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題