判斷題允許推銷(xiāo)員送貨進(jìn)入儲(chǔ)藏室或食品生產(chǎn)區(qū)域。()
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最新試題
服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病,處理正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)結(jié)束后,()要做檢查。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于四肢殘疾的客人,迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線(xiàn)。
題型:判斷題
頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì),規(guī)格,風(fēng)味協(xié)調(diào),照顧()的口味嗜好。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高,要求飯店提供精美的食品及最佳的()。
題型:填空題
客人的輪椅盡量靠墻放置,不要放在人流來(lái)往的過(guò)道。
題型:判斷題
遇到兒童客人,服務(wù)員要注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
宴席起源于古代的祭祀活動(dòng),產(chǎn)生的歷史悠久,遠(yuǎn)在()就已經(jīng)開(kāi)始。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分叉分勺派菜法分菜時(shí),應(yīng)右手托盤(pán),左手拿分菜用叉和勺。
題型:判斷題
在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對(duì)客人,以便客人觀賞。
題型:判斷題