單項(xiàng)選擇題下列不屬于典型法國(guó)菜的是()。

A.尼斯沙拉
B.香橙烤鴨
C.千層面
D.紅酒牛排


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪道菜需要用到奶油()?

A.普羅旺斯海鮮湯
B.洋蔥湯
C.尼斯沙拉
D.法式白汁燴雞

2.單項(xiàng)選擇題意大利哪個(gè)地區(qū)是以米飯為主食的()?

A.意大利北部
B.意大利南部
C.西西里島
D.意大利中部

3.單項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的意大利菜的傳統(tǒng)菜肴有()。

A.米蘭牛肉
B.漢堡包
C.韃靼牛肉
D.黑森林蛋糕

4.單項(xiàng)選擇題制作意大利燴飯的注意事項(xiàng)有()。

A.湯汁一次加足夠
B.少量多次加湯汁
C.米飯不用炒制
D.成品顆粒分明

5.單項(xiàng)選擇題英國(guó)菜整體的特點(diǎn)是()。

A.復(fù)雜
B.多變
C.簡(jiǎn)單
D.原始