單項選擇題制作意大利燴飯的注意事項有（）。
A.湯汁一次加足夠
B.少量多次加湯汁
C.米飯不用炒制
D.成品顆粒分明
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1.單項選擇題英國菜整體的特點是（）。
A.復雜
B.多變
C.簡單
D.原始
2.單項選擇題以下不屬于英國菜調味簡單的特點的是（）。
A.香料使用較少
B.用酒較少
C.不調味
D.調味品在餐桌上
3.單項選擇題英國人喜歡在什么時間喝茶配點心（）。
A.早上8點
B.中午11點
C.下午3點
D.晚上8點
4.單項選擇題愛爾蘭燴羊肉制作步驟正確的是（）。
A.蔬菜切成小粒
B.需要加大量紅酒
C.羊肉切成大塊
D.不需要用香料
5.單項選擇題約克夏布丁的制作方法正確的是（）。
A.制作時，牛奶需要加熱
B.黃油要融化成液態(tài)
C.烤制的模子中要摸油
D.烤制用160℃的溫度烤