單項(xiàng)選擇題游客從昆明出發(fā),先到楚雄、大理,然后到麗江、臨滄、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品嘗到的是()。
A.苦茶
B.竹桶茶
C.甜茶
D.彝族的腌茶
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1.單項(xiàng)選擇題茶樹適宜在土質(zhì)疏松,排水良好的()土壤中生長(zhǎng),以酸堿度PH值在4.5—5.5之間為最佳。
A.中性
B.堿性
C.偏堿性
D.微酸性
2.單項(xiàng)選擇題()盛食物,用木制或陶制的碗,一器多用,沒有專用茶具。
A.原始社會(huì)
B.西漢時(shí)期
C.唐宋時(shí)期
D.明清時(shí)期
3.單項(xiàng)選擇題按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限,下列()標(biāo)準(zhǔn)屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
A.《平炒青綠茶》
B.《杭炒青綠茶》
C.《西湖龍井》
D.《緊壓茶.緊茶》
4.單項(xiàng)選擇題()的香氣高強(qiáng)有水蜜桃香,滋味清醇細(xì)長(zhǎng)鮮爽,湯色金黃。
A.鐵觀音
B.黃金桂
C.毛蟹
D.本山
5.單項(xiàng)選擇題凍頂烏龍茶香氣為蘭花香、()交融,滋味甘滑爽口。
A.陳香
B.蜜香
C.乳香
D.桔香
最新試題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。
題型:判斷題