單項(xiàng)選擇題GMP是由()提出的。

A.IEC
B.ISO
C.美國
D.歐洲零售商協(xié)會


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是GMP文件編制的基本原則?()

A.When
B.Who
C.Where
D.method

2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是GMP中硬件內(nèi)容?()

A.廠房
B.生產(chǎn)工藝
C.衛(wèi)生設(shè)施
D.設(shè)備

3.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)內(nèi)容不是GMP中軟件內(nèi)容?()

A.生產(chǎn)設(shè)備
B.管理組織、管理制度
C.生產(chǎn)行為
D.生產(chǎn)工藝

4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是與食品間接接觸的表面?()

A.車間墻壁
B.衛(wèi)生間的門把手
C.車間內(nèi)電燈開關(guān)
D.管道

5.單項(xiàng)選擇題SSOP是由()組織提出的。

A.IEC
B.ISO
C.美國FDA
D.歐洲零售商協(xié)會

最新試題

國家對農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()

題型:多項(xiàng)選擇題

使用調(diào)輔料時(shí),按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。

題型:多項(xiàng)選擇題

運(yùn)輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。

題型:多項(xiàng)選擇題

不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

食品中汞的來源有()、()、()。

題型:填空題

食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

題型:多項(xiàng)選擇題

食物的貯存涉及包括()等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會影響食品安全。

題型:多項(xiàng)選擇題

在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。

題型:填空題

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機(jī)制為()。

題型:填空題

目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。

題型:填空題