單項選擇題在為賓客泡茶時，要講究（）、態(tài)度的認真和茶具的清潔，不能舉止隨便、敷衍了事。
A.服裝的精美
B.動作的嫻熟
C.舉止的文雅
D.講解的流暢
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1.單項選擇題茶藝服務(wù)的作用是內(nèi)強素質(zhì)，外強形象，具體內(nèi)容不包括（）
A.提升個人素質(zhì)
B.建立良好的顧客關(guān)系
C.讓客戶賓至如歸
D.塑造良好的服務(wù)形象
2.單項選擇題（）具有獨特的分解脂肪的能力，肥胖者可以多喝。
A.紅茶
B.花茶
C.青茶
D.白茶
3.單項選擇題（）存在于茶樹的種子、葉、根、莖中，不但是天然的表面活性劑，還具有溶血、消炎、抗菌、鎮(zhèn)靜等作用。
A.葉綠素
B.茶紅素
C.茶氨酸
D.茶皂素
4.單項選擇題茶葉中的（）具有殺菌抗病毒、清除自由基保護和修復(fù)DNA結(jié)構(gòu)等生化活性。
A.咖啡堿
B.茶多酚
C.茶色素
D.氨基酸
5.單項選擇題茶葉中的微量元素（）有利于智力和抗病力，并對兒童和青少年生長發(fā)育有促進作用，所以青少年適量喝茶可有益于身體發(fā)育。
A.氟
B.鐵
C.硒
D.鋅
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