下列烹飪原料出庫原則正確的是（）

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）

以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是（）

下列哪類食品儲(chǔ)存要低于7℃冷藏（）

SSOP是GMP的（）

通常我們所說的GMP指的是（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，腐蝕性，配制消毒液時(shí)，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>

菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法，但采用（）℃以上高溫過油，油脂在反復(fù)加熱時(shí)易產(chǎn)生有害化合物。