單項選擇題利用酸和堿在水中以質子轉移反應為基礎的滴定分析方法叫（）。
A.酸堿滴定法
B.離子交換法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題進行移液操作時，移液管插入待吸溶液的液面下約（）cm處。
A.1-2
B.2-3
C.1.5-2.5
2.單項選擇題常用測定溶液PH值的方法是pH試紙法和（）法。
A.PH計
B.估測
3.單項選擇題苦味質檢測時，為了防止泡沫損失，影響檢測結果，在操作時在吸管尖沾一點（）以消除氣泡。
A.正辛醇
B.消泡劑
4.多項選擇題檢測啤酒的色度時可用（）法和（）法進行測定。
A.分光光度
B.目視比色
C.猜測法
最新試題
麥芽制備時，浸麥最常用的方法是（）
題型：單項選擇題
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是（）
題型：單項選擇題
后發(fā)酵的主要作用有（）
題型：多項選擇題
影響啤酒質量的最重要的環(huán)節(jié)是（）
題型：單項選擇題
麥汁煮沸時除掉的啤酒劣味含硫化合物是（）
題型：單項選擇題
優(yōu)良下面啤酒酵母應符合的條件有（）
題型：多項選擇題
下面發(fā)酵啤酒的主酵下酒時，外觀發(fā)酵度與最終發(fā)酵度之差約為（）
題型：單項選擇題
糖化時最適催化溫度在65℃左右的酶主要是（）
題型：單項選擇題
若啤酒中有大蒜味，最有可能存在問題的是（）
題型：單項選擇題
工業(yè)啤酒糖化配料時，一般麥芽醪中麥芽和水的比例是（）
題型：單項選擇題