單項選擇題根據(jù)不同茶葉的品質(zhì)需求特點,可選擇不同水質(zhì)的水來調(diào)整茶湯的風味,下列哪個說法是錯誤的()

A.清香、花香等淡雅型的綠茶可選用純凈水、蒸餾水
B.花果香、甘醇型的烏龍茶可選用天然礦泉水
C.苦澀味較重的綠茶可選用純凈水、蒸餾水
D.白茶可選用純凈水、蒸餾水


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1.單項選擇題從泡茶用水的來源選擇,下列哪種水適合泡茶()

A.北方大城市的水源
B.高礦化度天然泉水或天然礦泉水
C.人口密集地區(qū)的江、河、湖水
D.高山流動山泉水或深井里的水

2.單項選擇題沖泡清淡風格的茶葉,不適合用質(zhì)地疏松的陶器,因此這種茶具()

A.氣孔率低,吸水率小
B.茶香不容易被吸收
C.氣孔會吸附茶湯和香氣
D.不便于觀賞茶葉的造型

3.單項選擇題紫砂壺比較適合沖泡香氣低沉的茶葉,比如()

A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.普洱茶

4.單項選擇題下列哪個茶的茶湯顏色是淺綠色的()

A.沱茶
B.廣東大葉青
C.太平猴魁
D.黃金桂

5.單項選擇題鳳凰單叢的干茶色澤是()

A.橙紅色
B.黃褐色
C.砂綠色
D.烏黑色