單項(xiàng)選擇題從泡茶用水的來(lái)源選擇，下列哪種水適合泡茶（）

A.北方大城市的水源
B.高礦化度天然泉水或天然礦泉水
C.人口密集地區(qū)的江、河、湖水
D.高山流動(dòng)山泉水或深井里的水


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1.單項(xiàng)選擇題沖泡清淡風(fēng)格的茶葉，不適合用質(zhì)地疏松的陶器，因此這種茶具（）

A.氣孔率低，吸水率小
B.茶香不容易被吸收
C.氣孔會(huì)吸附茶湯和香氣
D.不便于觀賞茶葉的造型

2.單項(xiàng)選擇題紫砂壺比較適合沖泡香氣低沉的茶葉，比如（）

A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.普洱茶

3.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)茶的茶湯顏色是淺綠色的（）

A.沱茶
B.廣東大葉青
C.太平猴魁
D.黃金桂

4.單項(xiàng)選擇題鳳凰單叢的干茶色澤是（）

A.橙紅色
B.黃褐色
C.砂綠色
D.烏黑色

5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)茶的干茶色澤不是黑褐色的（）

A.黑毛茶
B.正山小種
C.六堡茶
D.普洱茶