多項選擇題以下關(guān)于葉酸補充的正確說法是（）

A.健康人群首選膳食補充
B.葉酸攝入過量影響鋅的吸收
C.食物中的葉酸吸收率小于膳食補充劑
D.以預(yù)防心腦血管疾病、癌癥、老年人智障為目的補充葉酸需謹(jǐn)慎，每日補充不超過1000μg，且需在醫(yī)生指導(dǎo)下補充


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1.多項選擇題同型半胱氨酸（Hcy）的生理功能（）

A.胱硫醚、半胱氨酸及進(jìn)一步代謝的前體
B.蛋氨酸的一種貯存形式
C.甲基轉(zhuǎn)移反應(yīng)中作為甲基受體
D.作為組織葉酸循環(huán)的必需底物

2.多項選擇題葉酸又稱之為（）

A.葉精
B.喋酰谷氨酸
C.抗貧血因子
D.維生素M
E.維生素U

3.單項選擇題20世紀(jì)90年代WHO的全球調(diào)查表明對于人的健康和壽命來說，（）的影響占到60%。

A.生活方式和行為因素
B.環(huán)境因素
C.遺傳因素
D.醫(yī)療服務(wù)條件
E.合理膳食