單項選擇題大米的生理功能不包括()。
A.構成身體組織
B.調節(jié)生理功能
C.提供能量
D.保護臟器
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1.單項選擇題下列食物含纖維素較多的是()
A.大米
B.大豆
C.小麥
D.蔬菜
2.單項選擇題食品添加劑的應用原則是不能使用食品添加劑()。
A.改善食品品質
B.防止食品腐敗變質
C.改善食品感官性狀
D.掩蓋食品腐敗變質
3.單項選擇題高能量密度食物是指100g該食物所含的能量超過()
A.125~175kcal
B.175~225kcal
C.225~275kcal
D.275~325kcal
4.多項選擇題老年人體成分的改變體現(xiàn)在()
A.細胞數(shù)量下降
B.身體水分減少
C.骨基質減少
D.體脂率下降
5.多項選擇題引發(fā)高血壓的因素包括()
A.年齡
B.遺傳
C.體重
D.環(huán)境
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以下()不是食品營養(yǎng)標簽的基本構成部分。
題型:單項選擇題
在進行主副食搭配時,以下()有助于控制體重和避免肥胖。
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以下哪項不是食用油感官品質檢驗的主要內容?()
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下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
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選擇主食時,以下()更有助于血糖管理。
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下列()作為副食富含優(yōu)質蛋白質且易于消化吸收。
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乳品中()對于增強免疫力有重要作用。
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以下()副食富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動。
題型:單項選擇題