單項選擇題泡紅茶時，為了充分釋放茶葉的香氣和味道，應(yīng)使用（）
A.冷水浸泡
B.溫水稍燙
C.接近沸水的高溫
D.沸水后立即沖泡
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1.單項選擇題在儲存泡茶用水時，應(yīng)如何避免水質(zhì)受到污染（）
A.使用塑料桶長期儲存
B.直接暴露在陽光下
C.使用密封容器并放置于陰涼處
D.頻繁攪拌水以增加含氧量
2.單項選擇題在調(diào)飲紅茶時，以下哪種水質(zhì)最適宜（）
A.自來水
B.純凈水
C.礦泉水
D.井水
3.單項選擇題以下哪種原料通常用于調(diào)飲紅茶中，以增加其香甜口感（）
A.檸檬汁
B.醬油
C.醋
D.蜂蜜
4.單項選擇題調(diào)飲紅茶時，哪種工具最適合進行混合與攪拌（）
A.金屬茶匙
B.木質(zhì)攪拌棒
C.塑料攪拌勺
D.玻璃攪拌器
5.單項選擇題在混合紅茶與其他果汁或奶制品時，最佳的比例是（）
A.1：1
B.1：2
C.2：1
D.3：1
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
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題型：單項選擇題