單項選擇題下列原料中，（）不屬于香辛類蔬菜。

A.芹菜
B.芫荽
C.茼蒿
D.大蒜


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1.單項選擇題魚翅按形狀可分為散翅、排翅、鳳尾翅、（）。

A.尾翅
B.翅磚
C.加工翅
D.翼翅

2.單項選擇題團頭魴體高側(cè)扁，呈（），銀灰色。

A.長方形
B.圓形
C.方形
D.菱形

3.單項選擇題“廬山三石”不包括（）

A.石花菜
B.石雞
C.石蛙
D.石耳

4.單項選擇題鰱魚被稱為什么？（）

A.四大家魚
B.四大海水魚
C.鰱魚大王
D.明鰱家時