單項選擇題當(dāng)?shù)孜镌龈咧烈欢舛葧r,反應(yīng)速度趨于恒定,繼續(xù)增加底物濃度反應(yīng)速度也不再增加,該反應(yīng)稱為()

A.一級反應(yīng)
B.二級反應(yīng)
C.三級反應(yīng)
D.混合級反應(yīng)
E.零級反應(yīng)


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2.單項選擇題當(dāng)?shù)孜餄舛群艿蜁r,增加底物濃度反應(yīng)速度隨之迅速增加,反應(yīng)速度與底物濃度成正比,該反應(yīng)稱為()

A.一級反應(yīng)
B.二級反應(yīng)
C.三級反應(yīng)
D.混合級反應(yīng)
E.零級反應(yīng)

3.單項選擇題()°C以上酶幾乎完全變性而失去活性。

A.20
B.37
C.40
D.80
E.100

5.單項選擇題酶的分離提取過程工藝不包括()

A.破碎細胞
B.酶液的抽提
C.蛋白酶的純化
D.純化酶的轉(zhuǎn)換與拆分
E.純化酶的濃縮和干燥