單項(xiàng)選擇題普洱生茶用白瓷蓋碗及瓷壺杯具沖泡，普洱熟茶或陳年普洱則用（）
A.青瓷、青花瓷、白瓷蓋碗沖泡
B.朱泥或灰褐系列炻器壺杯具
C.紫砂壺及陶壺杯具
D.黑瓷壺杯具
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1.單項(xiàng)選擇題沖泡白茶，采用反差極大且內(nèi)壁有色的黑瓷茶具，有（）的作用。
A.襯托出白毫
B.襯托出茶湯色澤
C.使茶湯更好喝
D.觀賞茶葉
3.單項(xiàng)選擇題各種茶類適宜選配不同的茶具色澤，花茶宜采用（）
A.青瓷、青花瓷、白瓷等各種冷色調(diào)的茶具
B.無(wú)蓋、有花紋或冷色調(diào)的玻璃杯
C.透明無(wú)花紋、無(wú)色彩、無(wú)蓋玻璃杯或白瓷、青瓷、青花瓷無(wú)蓋杯
D.青瓷、青花瓷、斗彩、五彩等品種蓋碗、蓋杯、壺杯具
4.單項(xiàng)選擇題茶器色澤的選擇，飲具內(nèi)壁以（）為好，能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度。
A.深色
B.白色
C.透明
D.黑色
5.單項(xiàng)選擇題泡茶之前可以對(duì)不同類型的水質(zhì)采取不同的處理方法，下列哪個(gè)方法是不正確的（）
A.放在衛(wèi)生容器中靜置一晝夜
B.加熱，使水中的氯氣揮發(fā)殆盡
C.用沙石過(guò)濾或木炭吸附等方法
D.用高分子纖維、RO膜等構(gòu)成的多層膜處理設(shè)備進(jìn)行處理
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
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以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
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以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
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