單項選擇題血紅細(xì)胞生成不可或缺的物質(zhì)是(),可維持神經(jīng)系統(tǒng)健康,是三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、DNA合成所必需的重要物質(zhì)。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.煙酸
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1.單項選擇題國際統(tǒng)一使用肥胖判定方法的是()
A.腰臀比
B.肥胖度
C.腰圍
D.體質(zhì)指數(shù)
2.單項選擇題考慮到氨基酸互補(bǔ)問題,建議與糧谷類一同食用的食物種類是()
A.蔬菜
B.脂肪
C.糖類
D.豆類
3.單項選擇題不屬于主食的是()
A.面
B.米
C.豆類
D.雜糧
4.單項選擇題脂肪酸按照飽和程度劃分,不包括的是()
A.飽和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
5.單項選擇題微波加熱的特點說法不正確的是()
A.高溫滅菌
B.加熱均勻性好
C.節(jié)能高效
D.加熱速度快
最新試題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時,首要考慮的原則是()
題型:單項選擇題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時,以下()不符合指南要求。
題型:單項選擇題
在確定主食和副食時,以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項選擇題
主副食搭配時,以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:單項選擇題
以下()不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型:單項選擇題
以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
題型:單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡,以下()做法最為合理。
題型:單項選擇題
以下()屬于常見的蔬菜類副食。
題型:單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容?()
題型:單項選擇題