單項選擇題二硫腙比色法測罐頭中鉛是在（）溶液中進行的。
A.三氯甲烷
B.硝酸
C.四氯化碳
D.水
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1.單項選擇題苯芴酮比色法測罐頭中的錫時，除特殊說明外，試劑用水最低標準為GB/T6682—2008規(guī)定的（）水。
A.一級
B.二級
C.三級
D.自來水
2.單項選擇題以下哪種方法是罐頭食品中銅的檢測方法（）
A.二乙基二硫代氨基甲酸鈉法
B.鄰菲啰啉比色法
C.二硫腙比色法
D.銀鹽法
3.單項選擇題食品安全國家標準中規(guī)定的食品中鉛含量的測定第一法是（）
A.氫化物原子熒光光譜法
B.火焰原子吸收光譜法
C.石墨爐原子吸收光譜法
D.二硫腙比色法
4.單項選擇題以下哪種試劑不是苯芴酮比色法測罐頭中錫含量所需要的（）
A.動物膠溶液
B.酚酞指示劑
C.（1+1）氨水
D.硼氫化鈉
5.單項選擇題原子吸收光譜法測罐頭中的錫時，錫標準品的純度應(yīng)為（）以上或是經(jīng)國家認證并授予標準物質(zhì)證書的標準物質(zhì)。
A.99.9%
B.99.99%
C.99.999%
D.99%
最新試題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。
題型：單項選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進行清洗。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項選擇題