單項選擇題（）是西班牙葡萄酒的最高級別。
A.IGP
B.VC
C.DOCa
D.DOQ
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1.單項選擇題下列哪個選項不是意大利葡萄酒分級？（）
A.INDO
B.DOC
C.DOCG
D.VDT
2.單項選擇題監(jiān)管法國農(nóng)產(chǎn)品（包括葡萄酒在內(nèi)）法規(guī)的政府機構(gòu)是（）
A.AOC
B.AOP
C.INAO
D.VDQS
3.單項選擇題意大利種植面積最大的紅葡萄品種，在加州也有種植。是Chianti混釀的主要成分的葡萄品種是（）
A.Pinot Noir
B.Sangiovese
C.Touriga Nacional
D.Tannat
4.單項選擇題（）是盧瓦爾河谷密斯卡岱酒唯一的品種。這種干型葡萄酒帶有檸檬、葡萄柚和強烈的礦物感，高酸度，中等酒精度。
A.Muscadet or Melon de Bourgogne
B.Pinot Blanc
C.Marsanne
D.Folle Blanche
5.單項選擇題（）是香檳白中白的唯一葡萄品種，也為香檳帶入了優(yōu)雅感，在勃艮第的小橡木桶中陳釀也結(jié)合得非常好。
A.Grüner Veltliner
B.Grenache Blanc
C.Müller-Thurgau
D.Chardonnay
最新試題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：單項選擇題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題