單項選擇題監(jiān)管法國農(nóng)產(chǎn)品（包括葡萄酒在內(nèi)）法規(guī)的政府機構(gòu)是（）
A.AOC
B.AOP
C.INAO
D.VDQS
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1.單項選擇題意大利種植面積最大的紅葡萄品種，在加州也有種植。是Chianti混釀的主要成分的葡萄品種是（）
A.Pinot Noir
B.Sangiovese
C.Touriga Nacional
D.Tannat
2.單項選擇題（）是盧瓦爾河谷密斯卡岱酒唯一的品種。這種干型葡萄酒帶有檸檬、葡萄柚和強烈的礦物感，高酸度，中等酒精度。
A.Muscadet or Melon de Bourgogne
B.Pinot Blanc
C.Marsanne
D.Folle Blanche
3.單項選擇題（）是香檳白中白的唯一葡萄品種，也為香檳帶入了優(yōu)雅感，在勃艮第的小橡木桶中陳釀也結(jié)合得非常好。
A.Grüner Veltliner
B.Grenache Blanc
C.Müller-Thurgau
D.Chardonnay
4.單項選擇題歐盟法律規(guī)定標注單一品種的葡萄酒在售賣時該單一品種的配比必須超過（）
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
5.單項選擇題在所有的氣候情況中，（）總能引起最大的恐慌，對葡萄藤造成嚴重后果。
A.冰雹
B.暴雨
C.霜凍
D.沙塵暴
最新試題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。
題型：判斷題
風土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。
題型：單項選擇題