在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性（）

白蛋白的主要功能不包括（）

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。