單項(xiàng)選擇題由培訓(xùn)老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行操作表演，然后讓學(xué)員模仿練習(xí)，這種培訓(xùn)方法是（）。
A.講解
B.角色扮演
C.示范
D.專人指導(dǎo)
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1.單項(xiàng)選擇題酸性清潔劑的作用不包括（）。
A.去除銹蝕
B.除臭殺菌
C.中和堿性物質(zhì)
D.去除油污
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)學(xué)者教授等高級(jí)知識(shí)分子和上層人士可推薦（）。
A.標(biāo)準(zhǔn)間
B.單人間
C.豪華客房
D.特殊客房
3.單項(xiàng)選擇題客房部員工考核程序有①填寫考評(píng)表格；②與被評(píng)估者面談；③觀察與考核記錄；④存檔。通常進(jìn)行考核的正確程序是（）。
A.①②③④
B.②①③④
C.③①②④
D.④②①③
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)旅游酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)裘娣e（不含衛(wèi)生間）不能小于（）。
A.12平方米
B.13平方米
C.14平方米
D.15平方米
5.單項(xiàng)選擇題酒店中主要用于日常性清潔保養(yǎng)，對(duì)于特殊的“臟”作用不大的是（）。
A.多功能清潔劑
B.玻璃清潔劑
C.恭桶清潔劑
D.地毯香波
最新試題
客房的壁櫥通常擺放有（）等，高檔客房還會(huì)配備熨斗及熨板。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房布巾盤點(diǎn)工作通常由樓層主管和布巾房主管一起完成，布巾盤點(diǎn)工作周期一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
庫(kù)房小件物品存放時(shí)，應(yīng)（），液體瓶裝物品，如洗發(fā)液、飲料等不能倒置或橫擺。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每月客房部中盤點(diǎn)時(shí)，中心庫(kù)房服務(wù)員需將物品（），分類碼放。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樓層固定物品報(bào)損程序通常是（）再作處理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房?jī)?nèi)擺設(shè)的多次性消耗品包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房衛(wèi)生間的防滑墊通常擺設(shè)于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加強(qiáng)樓層庫(kù)房安全管理，做到“四防”，即防火、（）、防鼠疫蟲蛀、防霉變。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了不打擾客人，大部分飯店規(guī)定，可將客人的（）從門縫底下塞入相應(yīng)的客房，但注意不應(yīng)露在門外。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
VIP用房衛(wèi)生間配備的低值消耗品中，面巾要求是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題