多項選擇題河豚魚中毒常發(fā)生于（）。
A.沿海地區(qū)
B.北方地區(qū)
C.黃河流域
D.夏季
E.春季
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1.單項選擇題霉變甘蔗中毒常發(fā)生于（）。
A.長江中下游
B.北方地區(qū)
C.黃河流域
D.夏季
2.單項選擇題出現(xiàn)“醉谷病”癥狀時，首先考慮為（）。
A.毒蕈中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.赤霉病麥中毒
4.單項選擇題主要發(fā)生在冬季的食物中毒是（）。
A.沙門菌屬食物中毒
B.變形桿菌屬食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.小腸結(jié)腸炎耶爾森菌
5.單項選擇題主要發(fā)生在春季的食物中毒是（）。
A.沙門菌屬食物中毒
B.變形桿菌屬食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
最新試題
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前，應(yīng)準(zhǔn)備的物資有（）。
題型：多項選擇題
苦瓠瓜、發(fā)芽土豆、未煮完全煮熟的豆?jié){、四季豆、蠶豆、鮮黃花屬于植物性食物中毒。
題型：判斷題
肉制品制作中需要使用亞硝酸鹽，可以隨意添加。
題型：判斷題
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，一次中毒人數(shù)30～99人，無死亡病例，應(yīng)報至（）。
題型：單項選擇題
食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有（）。
題型：多項選擇題
在存放食物時，可以拿日常廚房存放食物的容器來存放化學(xué)品。
題型：判斷題
食物中毒包含：細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。
題型：判斷題
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前，應(yīng)準(zhǔn)備的法律文書有（）。
題型：多項選擇題
對加工海產(chǎn)品的器具必須嚴(yán)格清洗、消毒。生、熟食品工用具要分開，防止交叉污染。
題型：判斷題
隔夜熟蔬菜也會產(chǎn)生亞硝酸鹽，熟蔬菜不可隔夜食用。
題型：判斷題