單項(xiàng)選擇題香菇菌絲生長要求（）環(huán)境。

A.酸性
B.微堿性
C.堿性
D.微酸性


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1.多項(xiàng)選擇題食用菌工廠化生產(chǎn)主要設(shè)備有（）

A.原料篩選機(jī)
B.攪拌機(jī)
C.裝瓶機(jī)
D.滅菌鍋
E.接種機(jī)
F.搔菌機(jī)

2.多項(xiàng)選擇題食用菌工廠化生產(chǎn)的優(yōu)勢有（）

A.生產(chǎn)效率高
B.產(chǎn)品周年供應(yīng)
C.勞動強(qiáng)度大
D.產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)

3.多項(xiàng)選擇題對于溫度的反應(yīng)，香菇屬于哪種類型？（）

A.高溫型
B.低溫型
C.變溫結(jié)實(shí)性
D.恒溫結(jié)實(shí)性

4.單項(xiàng)選擇題有關(guān)香菇轉(zhuǎn)色，表述錯誤的是（）。

A.香菇菌絲達(dá)到生理成熟方可進(jìn)入轉(zhuǎn)色管理
B.轉(zhuǎn)色的深淺可影響香菇原基的發(fā)生
C.轉(zhuǎn)色時菌膜的薄厚會影響到香菇原基的發(fā)生
D.轉(zhuǎn)色管理得好壞對香菇的產(chǎn)量影響不大

5.多項(xiàng)選擇題以下哪些物質(zhì)可以為食用菌提供營養(yǎng)？（）

A.碳源
B.氮源
C.礦質(zhì)元素
D.生長因子