單項選擇題預防癌癥的營養(yǎng)工作中,要求每天中強度運動達到()
A.4小時
B.3小時
C.2小時
D.1小時
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1.單項選擇題患有乳糖不耐癥的人可以選擇()
A.煉乳
B.羊奶
C.酸奶
D.奶粉
2.單項選擇題蛋類蛋白質含量比較高,平均為()
A.5~8%
B.9~10%
C.13-15%
D.15~20%
3.單項選擇題魚油很容易氧化酸敗,是因為()
A.不含維生素E
B.不含素生素C
C.魚油水份含量高
D.其脂肪酸的不飽和程度高
4.單項選擇題若以牛奶代替母乳喂養(yǎng)嬰兒,必須將牛奶稀釋()
A.1倍以上
B.1.5倍以上
C.2倍以上
D.3倍以上
5.單項選擇題蛋類缺乏的維生素是()
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B2
D.維生素B1
最新試題
米類()營養(yǎng)素的損失就越多。
題型:多項選擇題
()以提高一種或幾種礦物質的水平,或者使食物中的礦物質變得更容易被利用。
題型:多項選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面()
題型:多項選擇題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化,這種變化與保藏條件如()有關。
題型:多項選擇題
大豆中的抗營養(yǎng)因子如()會使人體產(chǎn)生不適。
題型:多項選擇題
油脂在高溫下發(fā)生()等各種復雜的物理化學變化,其結果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象,叫做油脂的熱變性。
題型:多項選擇題
由半胱氨酸轉化而來的?;撬?,在()含量較高,更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型:多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學物有()
題型:多項選擇題
()均可減少礦物質的損失。
題型:多項選擇題
食材切成()放置時,營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多,氧化而破壞的程度也增高。
題型:多項選擇題