問答題古色古香的秋濤廳是外賓常來光顧的中式餐廳。為尊重他們的飲食習(xí)慣，在餐桌上放置筷子的同時(shí)，還放置了刀和叉。這一天，幾位年輕活潑的外賓到這里就餐。經(jīng)過簡單的英語交流之后，服務(wù)員得知他們是一批仰慕中國古老文化的比利時(shí)游客，很快便與他們成了朋友。啤酒上來了，服務(wù)員仍然一絲不茍地遵循著操作規(guī)范：酒杯略微傾斜，讓啤酒緩緩地沿杯壁滑入杯中，不濺出一滴泡沫。 “Don’t do that（不要那樣）！”一位年輕的比利時(shí)客人忽然站起來，拿過服務(wù)員手里的酒瓶，上下?lián)u晃幾下，泡沫迅速溢到瓶口。他笑著一指泡沫說：“We like bubbles（我們喜歡泡沫）。”您如何看待案例中那位外賓對泡沫的喜好與餐廳的服務(wù)規(guī)范？