問(wèn)答題簡(jiǎn)述飯店物資倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求和物資發(fā)放的原則。
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客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。
題型：判斷題
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店效益
題型：名詞解釋
飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒(méi)有社會(huì)商場(chǎng)多。
題型：判斷題
飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級(jí)形態(tài)指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)本身是無(wú)形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題