豆腐皮和腐竹的產(chǎn)季是一年四季。

米線的保鮮方法是冷藏，氣調(diào)儲存法。

下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪？（）

下列哪一種調(diào)味料主要用于提升食物的鮮味？（）

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。

畜肉的保鮮方法有（）。

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

下列蔬菜中屬于果菜類的是（）。

下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）

下列哪一種調(diào)料可以增加食物的辣味？（）