最新試題
下列哪一種烹飪方法可以保留食材最多的營養(yǎng)?()
下列哪一種食材屬于高纖維食材?()
下列哪一種食材屬于動物性食材?()
豆腐皮和腐竹的產季是一年四季。
蜜棗屬于()糖制果品。
米線的保鮮方法是冷藏,氣調儲存法。
澄粉的產季一年四季,保鮮方法是低溫儲存法。
烹飪原料的烹調用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調方法。
下列哪一種烹飪方法可以使食物更加松軟?()
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。