多項選擇題食品藥品監(jiān)管部門對食品經(jīng)營單位食品安全管理人員進行監(jiān)督抽查考核，應當遵循（）原則。
A.科學
B.屬地管理
C.公開公平
D.隨機高效
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1.單項選擇題（）州（市）、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理部門采用信息化手段開展監(jiān)督抽查考核工作。
A.不允許
B.強制
C.鼓勵
D.不鼓勵
2.單項選擇題關(guān)于GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，下列說法正確的是（）。
A.該標準中可以查到花生制品中黃曲霉毒素B1的限量值
B.該標準中可以查到糕點中山梨酸的限量值
C.該標準中可以查到芹菜中毒死蜱的限量值
3.單項選擇題關(guān)于食品添加劑“帶入原則”描述不正確的是（）。
A.根據(jù)GB 2760 《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，食品配料中允許使用該食品添加劑
B.食品配料中該添加劑的用量不應超過允許的最大使用量
C.食品中該添加劑的含量可以超過由配料帶入的水平
4.單項選擇題下列不在GB2763-2019《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》對農(nóng)藥規(guī)定范疇內(nèi)的是（）。
A.農(nóng)藥最大殘留限量
B.農(nóng)藥殘留物
C.農(nóng)藥來源
5.單項選擇題番茄農(nóng)殘的測定部位是（）。
A.全果（帶柄）
B.全果（去籽）
C.全果（帶葉）
最新試題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題