單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病不是因葉酸缺乏引起的（）。
A.孕婦先兆子癇
B.胎兒神經(jīng)管畸形
C.皮炎
D.高同型半胱氨酸血癥
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)攝入不足的人通常處于（）。
A.氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.排出足夠的尿素氮
D.正氮平衡
2.單項(xiàng)選擇題海帶、紫菜、魚類等是提供礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素（）的良好食物來源。
A.鈣
B.鋅
C.碘
D.鐵
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于鋅缺乏臨床表現(xiàn)的是（）。
A.生長(zhǎng)發(fā)育障礙
B.骨骼發(fā)育障礙
C.性發(fā)育障礙
D.腸原性肢體皮炎
4.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)是生物膜和血漿脂蛋白的重要組成成分（）。
A.磷脂
B.糖脂
C.膽固醇
D.植物固醇
5.單項(xiàng)選擇題血紅蛋白是評(píng)價(jià)以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的指標(biāo)（）
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.碘
最新試題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型：判斷題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
題型：多項(xiàng)選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項(xiàng)選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題