痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

治療肥胖癥的方法有（）。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。