單項選擇題發(fā)酵液冷貯壓力內(nèi)控標準是()
A.0.04?0.08Mpa
B.0.04?0.06Mpa
C.0.03?0.08Mpa
D.0.03?0.06Mpa
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1.單項選擇題發(fā)酵液冷貯溫度內(nèi)控標準是()
A.-2.5?-1.0℃
B.-2.5?-0.5℃
C.-2.0?-1.0℃
D.-2.0?-0.5℃
2.單項選擇題倒罐起始流速內(nèi)控標準內(nèi)控標準是()
A.<4.0m/s
B.<3.0m/s
C.<1.0m/s
D.<2.0m/s
3.單項選擇題倒罐過程溫度控制內(nèi)控標準是()
A.-2.5?-0.5℃
B.-2.5?-1.0℃
C.-2.0?-1.0℃
D.-2.0?-0.5℃
4.單項選擇題倒罐初始氧增量取樣檢測時間是()
A.倒罐結束10min內(nèi)
B.倒罐結束8min內(nèi)
C.倒罐結束5min內(nèi)
D.倒罐結束15min內(nèi)
5.單項選擇題倒罐過程溶解氧增加值()
A.<4ppb
B.<5ppb
C.<3ppb
D.<6ppb
最新試題
脫氧水溶解氧內(nèi)控值要求是多少?()
題型:單項選擇題
麥汁澄清度(沉淀槽熱麥汁)的標準值為()
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提高啤酒中的總高級醇的措施有()。
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在酵母代謝過程中,硫化氫的產(chǎn)率與酵母代謝活性成反比,酵母生長率越高,硫化氫的產(chǎn)率越低。
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草酸鈣鑒定方法有哪幾種?()
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將混濁啤酒水浴加熱,當溫度高于20℃時,混濁逐漸消失,溫度越高,混濁消失越快,冷卻后混濁重新出現(xiàn),由此判定為冷渾濁。
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冷混濁的關鍵控制點有以下哪幾點:()
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啤酒中蛋白質(zhì)與多酚通過共價鍵,現(xiàn)場的渾濁為永久渾濁。
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甾醇是組成酵母細胞膜的重要物質(zhì),它使酵母細胞膜具有滲透性,因此在酵母生長的任何階段細胞膜中的甾醇含量不變。
題型:判斷題